農場なつめやしの代表・祐尾智紗美さんは約10年間、世界をぐるりと歩いた旅人です。

「海外に行って、お金がなくなれば現地で働いて、それでもやりくりできなくなったら日本に戻ってバイト。貯めたお金でまた海外に行って」

そんな祐尾さんが旅先のいろんな農場で働いた経験や、その農家の家族・仲間と過ごした濃厚な生活から有機野菜づくりに目覚め、生まれ育った多可町で立ち上げたのが「農場なつめやし」です。

今回、より詳しい事情をインタビュー。

醤油かすや鶏ふん、兵庫県多可町の山々から集められた落ち葉など、有機物質だけを使いながら農業ができる、この町の環境についても教えてもらいます。

有機農業の就農希望者、栽培に興味がある方にもヒントがある記事です！

 

農場なつめやし　記事一覧

10年かけて100カ国を歩いたら、生まれ故郷に辿り着いた
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農場なつめやしの安心安全栽培って、どんな農法？
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いずれはオリジナルの伝統野菜が誕生？ 自家採種の役割、そして楽しさ
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タカラバコ! 野菜作りで人との距離が近くなり、世界が変わった
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